各种汤类食谱(二)[280孕育网][ 位置: <a href='http://www.280hy.com/'>280孕育网</a> >> <a href='/yingyang'>营养饮食</a> >> <a href='/yingyang/baobaoshipu/71_Index.html'>宝宝食谱</a> >> 正文]
 
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  • 各种汤类食谱(二)

     1.茄子汤

      原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙

      制法

      (1) 将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。

      (2) 将茄子加入海带清汤煮。

      茄子有增强食欲之功效。

      2.蔬菜汤

      原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干

      制法

      (1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。

      (2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。

      这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

      3.鱼丸汤

      原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干

      制法

      (1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。

      (2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。

      (3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。

      4.番茄鸡蛋汤

      原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干

      制法

      (1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。

      (2) 将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。

      (3) 洋葱煮烂后加入番茄。

      (4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。

     

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